Mange ølentusiaster tager til ølsmagninger, de besøger små, lokale bryggerier, de rejser for at prøve den lokale øl, og de strækker sig generelt langt for at prøve noget nyt og unikt. Jeg betegner også mig selv som ølentusiast, men jeg har valgt at gå en anden vej, nemlig ved at brygge min egen øl. Der […]
Monthly Archives: juli 2017
Skål i hjemmebrygget øl
Findes der noget bedre end en kold øl på en varm sommerdag? Det skulle da lige være, hvis du selv kunne tage æren for at have brygget øllen. Det bliver mere og mere populært at brygge sine egne øl, og i dag er flere danskere blevet ivrige hjemmebryggere. Teknologien gør det muligt at have sit […]
All-grain kits: Vejen til enhver slags øl
Øllens verden er en forunderlig størrelse. Øl er nemlig ikke bare øl – tværtimod så findes det flydende guld i mange finurlige, friske, mørke og smagfulde varianter, som kan gøre sig gældende til mange forskellige tidspunkter på året, arrangementer og alt muligt andet. Med andre ord er der altså øl til enhver lejlighed. Hvis du står […]