Category Archives: inspiration

Når man har besluttet sig for at brygge sin egen øl, er en af de sværeste beslutning tit valg af ingredienser. For uanset hvor eksklusivt dit udstyr er, er det i sidste ende alligevel dit mix af ingredienser, der afgør, om øllet kommer til at smage godt eller ej. Det er flere måder, hvorpå man […]

Går du ofte, og tænker på, hvad du skal bruge din fritid på, er du langt fra alene. Du er måske ikke den helt store fan af alle de traditionelle hobbyer såsom fodbold, badminton og andre fysiske aktiviteter, men der er heldigvis mange andre muligheder. Det kan nu være slut med at bruge alle weekender […]

Som herre er der ikke noget mere maskulint end at lave sin egen øl. Det giver anledning til misundelse fra vennerne, og det er bare generelt en maskulin beskæftigelse. Men hvordan kommer man lige i gang med den fede hobby, og hvad skal man købe, førend man kan påbegynde dette nye kapitel i ens liv. […]

Står du og mangler en ny hobby, kunne en helt fantastisk mulighed være, at du starter dit eget ølbryggeri. At brygge øl er nemlig ingen stor udfordring, men samtidig er det en hobby, der helt konkret resulterer i et produkt, man kan tage med ud til fest hos vennerne eller med i sommerhus med familien. […]

Der er rigtig mange ting at tage højde for, når man brygger hjemme i sit eget hjem. For selvom det er en yderst sjov, lærerig og i stigende grad populær ting at gøre, så kan det også være en lang proces. I hvert fald er der mange ting, man kan anskaffe sig, som ændrer denne […]

En brygkedel er ikke blot en brygkedel. Tværtimod så findes der forskellige slags i forskellige størrelser – og med forskellige software. Hvis du er bare lidt erfaren med at brygge øl, så kender du sandsynligvis godt til mærket Brewster. Har du ikke meget erfaring, så skal du vide, at Brewsters brygkedler er produceret i Danmark, […]

Jeg bor i Valby ikke langt fra vores stolte Carlsberg, men jeg proklamerer alligevel, at jeg har byens bedste bryggede øl. Man skal ikke sætte sit lys under en skæppe, men jeg vil nu heller ikke lade janteloven hærge, når jeg nu ved, mit øl er bedre end det bayerske pjask, som der er i […]

Der er ikke noget mere hyggeligt end en rigtig drengetur, hvor I giver den gas på grillen med nogle store og saftige bøffer samt nogle sprøde pølser. Til en sådan tur er der naturligvis også øl ad libitum, og det er nok øl af en forholdsvist høj kvalitet, hvis du og dine kammerater er tilhængere […]

Der er flere og flere, der laver deres egen snaps, flere og flere, der vælger bagerbrødet fra for at bage selv, og der er flere og flere, der dyrker grøntsager og krydderurter enten i haven eller i vindueskarmen. Så er der mig, jeg brygger mit eget øl. Selvgjort er velgjort Nyopgravede kartofler fra egen have […]

Jeg har ikke før tænkt over, hvor mange ting, der går til at brygge øl, men da jeg begyndte at sætte mig ind i det, så fik jeg virkelig min sag for. Der var flere ting, jeg skulle have, inden jeg kunne begynde på at brygge selv, og det var der jo så kun en løsning på, […]